はぐれオタクの泣きの一杯

はぐれオタクが なかまになりたそうに こちらをみている

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燃えよ麺助

8周年おめでとうございます!

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8週年おめでとうございます!
という訳で燃えよ麺助8周年記念特別営業でございます!
朝4時半に麺助前に到着・・・なんと3番目・・・早く来過ぎた・・・
そこから3時間待ち7時半より整理券を2000円で配られ3番目9時45分!第一巡目をゲッチュー!

ちなみに今回はコース料理です。
前菜、盛り、ラーメン、ご飯とやってきます!
2000円とか絶対採算取れてないよ・・・さすが麺助!特別営業にはお金に糸目を付けませんマジで太っ腹
近藤店主の挨拶からついに宴の開始じゃああああああああああああ!

最初は新鮮レバーパテサンドは濃厚でしばらく口の中で旨味が残る…
盛り合わせは青森産山菜やわさびを挟んだ鴨や行者ニンニクと全て美味すぎ!
ワサビの上品な辛さが鴨を引き立たせていたり、もう全てうまかった。
鴨を100%で野菜を少々使ったと言われてたスープは甘味と旨味が溢れていてすごいもっと野趣あふれる味になるのかと思ったら上品に纏まってる近藤店主の手腕が光る
鶏そぼろの二色丼も美味いこと美味いこと鶏そぼろの肉の甘みと濃い目の味付けに卵の甘みが乗っかり販促的な旨さ犯罪ですよこれは!
ちなみに麺助鶏は今回使ってないそうです!
麺は弾力があり小麦の匂いが良い・・・美味すぎて話聞かず夢中で食べてましたw

tabelog.com

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