注文
鶏白湯塩
超激戦区上新庄駅にある食べログ１００名店にもついに選ばれたラーメン屋です。
ちかくに系列店にあたるつきよみもあります。
SUSURUやラーメンウォーカーの鶏白湯グランプリを取った影響か無茶苦茶並んでます。
店内はカウンター席のみ店内BGMはJpopこの日は宇多田ヒカルが流れてました。
食券制です。
ちなみにPayPayが使えます非常に嬉しいです。
真っ白なエスプーマの塩ラーメン
口当たりは柔らかくかなりあっさりとした味わい、しつこさも無いので食べやすい鶏白湯かと思います。
胡椒をかけて食べると胡椒の香りと辛みが足されスープの甘みがより引き立ちます。
麺の黄色が白いスープに映えますね、コシがありスープとの相性がとてもいいです。
鶏チャーシューはしっとりとしていて柔らかいです。
スープに長時間つけるとスープの熱で硬くなってしまうので迅速に食べるべし！
優しい味の鶏白湯で苦手な人にもおすすめかも！
ゴチ！
